PINCES DE TOURTEAUX CUITE FRAICHE - 1poche de 250gr à 23.50€

PINCES DE TOURTEAUX CUITE FRAICHE - 1poche de 250gr à 23.50€

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Crustacé bien connu des marchés de tous les amateurs de bords de mer, ce crabe est aussi appelé « dormeur » pour son allure nonchalante

Migrateur, le tourteau peut parcourir près d’une centaine de kilomètres en quête d’un climat plus propice. Il change aussi de carapace au  fur et à mesure qu’il grandit. Les plus gros peuvent atteindre 30 à 40 cm de large au-delà de quinze ans.

Macrophage carnivore, il se nourrit la nuit principalement de crevettes, de vers

Pêché en Atlantique Nord Est FAO 27.7/27.8

Conservation: DLC 4 jours au réfrigérateur après la date d'ouverture ou 3 mois au congélateur.